I AM A DOG
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豚汁作りかけから粕汁へのジョブチェンジ
粕汁は体が温まりますねー。 秩父で義父の畑のお野菜を貰ったこともあり、今夜は豚汁でもやろうとだし汁で野菜を煮込んでいる最中に「そういえば酒粕も買ってきたんだったな…」と。 秩父の日本酒というと秩父錦と武甲正宗が二大勢力。市内の土産店ではたいてい両方の酒粕がお約束のよう並べられているので、冬になると粕汁…