神田の人気ラーメンが赤坂見附に出店「あか坂 わいず製麪」に行ってみた

以前から書いてるように私、家系ラーメンが好きです。 Twitterで友人が美味しいと激推ししていたのが、神田にある「神田ラーメン わいず」という店。「家系」を謳っている訳ではありませんが、濃厚そうな豚骨醤油のスープやトッピングは見るからに家系の系譜。 神田ラーメン わいず なかなか神田方面に行く用事がないため…