【海洋ジャーナリスト瀬戸内千代の「もっと知りたい！MSC」】 ちょうどカキが旬を迎える冬に、全国の8割ほどのカキを生産している瀬戸内海から朗報が届きました。株式会社マルト水産が2019年12月13日に、瀬戸内海のカキ漁業でMSC認証を取得したのです。「垂下式」のカキ漁と