福岡白金 赤間茶屋『あ三五』

★ 極めるとは終わりの無い挑戦の連続 ★ 「最近の蕎麦屋は駄目だよどう機械で打つのが良いかばかり話してる老舗は汁でお酒を飲んでたら良いよ」 老舗は汁にあぐらをかいて蕎麦は全然駄目新参は蕎麦を頑張るけど汁がついていかないそう蕎麦の道40年のあ三五のご主人が語る 白金に在る大好きなお蕎麦屋さん『あ三五』ご主人は…