白魔女ちひろ の 公式ブログ

『 魚のパン粉焼き 』 魚に塩を振ってしばらく置き 出た水分は拭き取る 耐熱皿に魚を並べ ハーブソルトで味付けをし パン粉を乗せて チーズをかけてオーブングリルで焼く お魚は先にお塩を振ってしばらく置いておきましょう 出る水分は魚臭さの原因なので拭き取ります ちなみに今回アカウオで作りましたが お好きなお魚で…