ナスヴォ 〜ヴォイヴォディナの典型的な土曜のランチ~

【文/タマラ・ツヴィエティチャニン】 ヴォイヴォディナの郷土料理ナスヴォ 多くの民族や文化が混在するヴォイヴォディナ 私はセルビアのヴォイヴォディナ(Vojvodina)自治州の中央にあるベチェイ(Bečej)という町で生まれ育ちました。州都のノヴィ・サドにある大学に通い、観光・ホテル産業を学びました。今から3年前…