たとえ原稿の〆切に追われてテンテコ舞いになっていたとしても、今日の昼は、絶対に「あんかけ焼きそば」を食べると決めていた。なぜ、あんかけ焼きそばなのか。それはFacebookの友人が手作りのあんかけ焼きそばの写真をのせていたのだ。ちなみに以前にもこの友人がFacebookにアップしていたエビフライの写真を見て、すぐ…

永谷正樹、という仕事。

嗚呼、海鮮あんかけ焼きそば。