漫画描き菜々の日常雑記

突然ですが、醤油のこと。 私は醤油が好きです。 フライものなど食べるときはソースをかけたくありません。 そうすると、ソースの味しかしなくなるからです。 素材自体の味が全く分からなくなります。 これは、ソースに雑味があるからでは…？ と、勝手に思っています。 ただ、醤油はかけると素材の味を引き立てるのです。 …