第6回 夏到来――干物作りの日々

肉がないと長期の橇引き探検は体力的にきつい。そこで干し肉を作ることにした。幸い夏の極地は白夜で24時間太陽が出ているうえ、乾燥しているので干し肉は簡単にできる。