スイスで歯医者に行くことになった話 Part.1 ー 剥がれ落ちた歯の悲劇

それはつい先日、無性に食べたくなった鶏の唐揚げを揚げていた時の話。夫は仕事で夜遅く帰ってくる予定だったので、自分が食べるために夕食を用意していました。 スーパーで買った鶏胸肉を何とか柔らかく仕上げるため、ヨーグルトに肉を漬け込み下味を付けて、小麦粉+片栗粉+卵の衣を付けて揚げていきます。そして、揚がり…