「銘酒居酒屋 一位(いちい)」での出会い 今泉杜氏

以前から何人かの方から聞いて行ってみたいと思っていた名古屋伏見の「一位」という居酒屋さんに行ってきました。 このお店は色々な地酒を揃えてまして、まず「長珍」を頼み、飲んでいると大将が見えたのでお話を伺い、次何かおすすめありますか?と尋ねたら、今、「長珍」を飲んでいるんだったら、それの生原酒があるから…