なんでもシステム管理者(日本酒大好き！）
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いただきました！！ 「所酒造 ミーノ・デ・ブラン」
「房島屋」を醸す所酒造が初めて白麹を使って醸したお酒です。 裏ラベルを見ると「美濃の地で酒屋を営む若手店主たちが企画した日本酒」とあります。そういう訳だと思いますが「所酒造」とはラベルにありますが「房島屋」とはどこにも書かれていません。さて、どんな味わいでしょうか？最近はいろいろな蔵で白麹が使われて…
