なんでもシステム管理者(日本酒大好き！）

「日本で一番小さい蔵」というフレーズで有名な杉原酒造の「千代乃花 特別本醸造」をいただきました。 今までもこのブログで書いたことがありますが私は「純米嗜好」です。でも「純米信仰」ではありません。醸造用アルコールが添加されたお酒でも良いお酒、おいしいお酒があるのは知っています。ただ私の嗜好が「味わい深…