「MEN LOVES 麺」
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きのこと茄子と大葉のペペロンチーノ
皆さん、こんにちは。 ネオです。 今日はかなりたっぷりのきのこ類、椎茸、マッシュルーム、舞茸、茄子と大葉を使ったオイルパスタ(ペペロンチーノ)を作りました。 少しオリーブオイルとバジルな気分でなかったので、最近ハマっている大葉を使います。 ※具材を入れるパスタをペペロンチーノと言うのは憚りますが、皆さん…