「福島県いわき市の生産者と料理人を繋ぐプレスツアー」参加レポート

2018年2月20〜21日にフジテレビといわき市が共同で開催した、福島県いわき市の生産者と東京の料理人を繋ぐプレスツアーに参加しました。東京から中華料理、ラーメン、寿司などの料理関係者がバスでいわき市を訪れ、トマト、青ネギなどの野菜、さんまなど魚の加工品の工場訪問、さらに地元の料理人による地産地消の料理の…