【激辛の向こう側】中華ダイニング「陳家私菜」超旨味と超辛味を高次元で両立させた“頂点石焼麻婆豆腐”の天獄【渋谷】 - ネタフル

辛いものって、食べているうちに慣れてくるんですよね。 かつては辛いものは苦手だったのですが、辛いものが好きな友人たちと辛い宴席を共にするうちに、辛いものが好きになり、さらにはけっこう辛いものが得意になってきて、むしろ好んで辛いものを食べるようになりました。 辛いものって、実は辛いだけでなくて味に深み…