麻婆豆腐の素を使ってご家庭で麻婆豆腐を作ると、豆腐がぐちゃぐちゃになったり、水っぽくなってしまったりすることありますよね。豆腐を水抜きするといいなんて言いますが、豆腐を布巾に包んでまな板を重しにして……と、豆腐の水抜きはちょっとした手間。そんな面倒なこと