波佐見焼ってなに？ 波佐見焼は、そのまま「はさみやき」と読みます。カットするハサミじゃないですよー。 波佐見町という長崎県の土地の名前で、そこで生産されている磁器のことを言います。 波佐見町の近くには、有田焼で有名な有田。