梅雨の時期でも安心して美味しく食べられるお弁当作りのコツを紹介している。冷凍保存しておいたおかずや、ルーツを解凍せず保冷剤代わりに利用。殺菌作用の高い梅干しや、南蛮漬けなどのお酢を使ったおかずを入れる