「お米うるかしといて」「え?」...実は標準語ではない不思議な言葉「うるかす」、その分布を徹底調査 - ライブドアニュース

生活や文化に根付いた便利な言葉「うるかす」が通じるエリアを調査している。「お米を水に漬けて水分を吸わせる」という意味で、主に東北や北海道で使用。全国的に使用者がいるが、やはり東北と北海道での使用率が80%以上だった