ビールは適量なら健康効果をもたらす飲みものだと医師が述べている。ビールに含まれるプリン体の量はそれほど多くなく、心配はほとんどない。糖尿病のリスクを軽減し、骨粗しょう症やアルツハイマー予防にも効果がある