5日の番組で、3000円で1カ月飲み放題でも利益を出す居酒屋の仕組みを伝えた。実証実験では、通常の客単価と比べて60円しかマイナスにならないという結果。飲み放題が無料になったことで、普段よりも高単価な商品が出るとのこと