変化を続ける現代において、「住まい」や「暮らし」はどう変わっていくのか。2月に「食」を扱った『家めしこそ、最高のごちそうである。』を刊行した作家・ジャーナリストの佐々木俊尚氏に、「衣食住」の「住」に関するお話を伺った。