んげの日記

今回は山形の「芋煮」（いもに）についてご紹介します。 芋煮とは 日本の主に東北地方で行われる季節行事で、秋に河川敷などの野外にグループで集まり、サトイモを使った鍋料理などを作って食べる行事である。 呼称には地域差があるが、ここでは総称として「芋煮」「芋煮会」という呼称を用いる。 Wikipediaより 多くの山…