【第4話】時間がかかっても味に拘り「価値」を上げていきたい「中華そば　田むら」 - 青森の煮干しを使った津軽ラーメンを全国へ広めるために、長尾中華そば、ひらこ屋、五丈軒、まるみサンライズの4店が中心となり設立された「津軽ラーメン煮干し会」です。参加店舗情報、活動内容を報告していきます。