あ、青いぞ……! 老舗の餡メーカーが本気で「青いラムネあんどら焼き」作ってみた

どら焼きと言えば、ちょっとふくらんだ円盤状のカステラ生地に、小豆の餡(あん)を挟み込んだ和菓子。そんなどら焼きに、いつもの小豆餡ではなく、青いラムネ餡を挟んだどら焼きが誕生したのだそうです。餡が……青いだと……?創業75年になる老舗の餡メーカーである茜丸が、6月1日に新しく発売…