フリーランス兼業主夫日記

……暑い。暑くて死にそうです。 こんな時の晩メシは……仕方ない、いよいよアレを使っちゃうか。 というわけで、暑くて死にそうなときのとっておきメニュー、手抜き簡単冷や汁を作りました。 冷や汁って、本当は確か 干物の身をほぐして、 みそと一緒にすり鉢ですって、 それを香ばしくあぶり、 それをだし汁でのばして、豆腐…