ヤマノイモのむかごを食べてみました。

ウチの庭には、いつからかヤマノイモが勝手に、しかも何本も生えています。 庭なのに…なんで? 何年も経っているので、もしかしたら地下のイモは結構大きくなっているかも。 とても掘る気はしませんが。 そんなヤマノイモのツルにこの時期できる、直径数mmの丸いつぶつぶ。 これが「むかご」です。 地面に落ちると、そこか…