かぼちゃの煮物、皮は上か、下か。

かぼちゃの煮物、ちょっと副菜がほしいときにときどき作ります。 基本的に切って鍋で煮るだけなので、楽なんです。 画像のストックを探したら2つ出てきました。(「よく作る」なんて言いながら、最近は2回しか作ってなかったのかな?) 笑っちゃいますが、2回ともメインが牛丼のときの副菜。なぜだろう? (しかも、牛肉はあ…