なんとなく、昨日の続きです。 nshufu.hatenablog.com 最初のうちは、どうしても「何を作るかを考える → 材料を買いに行く」という順序になるでしょう。何かのレシピを見たり、自分の記憶にある料理を思い浮かべたりして、それを作るために必要な材料を買いに行く。最初はそんなものだと思います。でもそれを繰り返して…

フリーランス兼業主夫日記

料理のレパートリーを増やすには、材料別レシピ本を使い倒すのがいいと思う。