日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
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乾坤一、純米吟醸 鈴風の味。
宮城の大沼酒造店さんの夏酒です。 米はササシグレ。 あのササニシキの親にあたります。 ササニシキは宮城県が主産地で、コシヒカリと並んで一時代を築いた米だったのですが、低温に弱かったために今はあまり栽培されなくなりました。引き金は1993年（平成5年）、東北地方が冷夏に見舞われ、平成の米騒動と化した時。タイ…
