日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

にほんブログ村 ↑サワー誉。 またも酸っぱい酒２種。 まずは栃木のせんきんさんのワイン酵母酒。 酒米は地元産のひとごこち、精米歩合は５０％。 飲。 青み、コク、うま酸っぱみ、 バランスがええですね！キレもなかなかよござんす。 ワイン酵母の酒は特有のコクが個人的に気になるんですが、 これはそうでもなくすごく飲…