にほんブログ村 ↑一押しご支援いただけると幸いです。福岡県の池亀酒造さんのお酒。焼酎に使われる黒麹を使用しているので酸っぱめになります。秋田件の天の戸さんのところにもあります。あちらの方が先達だったかのう。あとは山口県の五橋さんと石川県の福光屋さんにもありました。酒米は山田錦、精米歩合は５０％。…

日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´　ω`)

黒兜、無濾過瓶囲い　純米吟醸酒の味。