日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)
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✙旭日 鏡草、生酛純米酒(27BY)の味。
にほんブログ村 ↑一押しいただけると幸いです。 島根県の旭日酒造さんのお酒です。 酒米は雄町、精米歩合は70%。 燗もいただきました。 飲。 (・ω・)!!! さわやか、青み、うまみ、酸味、キレキレ 燗。 50度くらい。 うま、ほのかに青み、コク、酸味、キレ、 まだ若いというかカタいとうかかなりなキレっぷり。酸も結構…