りんごシーズン真っ盛りの秋！ 旬の味を一番楽しめるのは、やっぱりそのままガブッと食べられる時ですねそんな中でも、そのままで食べるより「製菓用」や「加工用」として すっかり定着してきたのが、『紅玉』という品種。 やや酸味が強いこの紅玉。 もちろんそのまま食べても甘酸っぱくて大変美味しい品種ですが、 加熱す…