「まなさんと一緒」の日々
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頂き物のお茶を飲むその②武夷岩茶の大紅袍
おっさんでももちろん知っている武夷岩茶。 その中でも大紅袍はもっとも貴重な茶葉らしいです。 ja.wikipedia.org 茶葉はこんな感じ。 袋に10秒で出ると書いてあったので、その通りにしてみたところちゃんと色が出ました。あら、ビックリ。 湯気の中にムンクの叫びが見えます。 本当は少し冷ましたお湯で煎れるといいらし…