スモークビアファクトリー(再訪):大塚

約1年ぶりの訪問。前回は完成していなかったオリジナルビールを楽しみにやってきた。 クラフトビールと燻製おつまみ。香りを楽しむ両者をどう組合せるか。オーダーから楽しいだろうな。 「冬の生ビール ラガー」 主張し過ぎず飲みやすく、燻製お通しの香りを妨げない。グラスにもコースターにも醸造家なまちゃんのイラスト…