小松菜と揚げのお浸し乗っけうどん

やば、またUP忘れて翌日のこんな時間に。 お疲れのちの休日オフし過ぎてもはや毎日更新継続出来る気がしない。 1日引きこもってほぼ寝てた。笑 小松菜買って放置してたなぁと思い、冷凍ストックしていた油揚げと納豆ように常備してる刻みネギ、そして生姜を用意。 小松菜は5cmぐらいの長さに切ってさっと湯にくぐる。 耐熱…