ツレヅレ食ナルモノ

昔テレビで見たフィンランドのパンケーキ『パンヌカック』を作ってみました。www.nhk.or.jp そもそもどうしていきなりパンヌカックなのかと言うと。私はベーキングパウダーもホットケーキミックスも普段使用しないので、家でパンケーキを作るときは必ずメレンゲを作ってから焼きます。で、そのメレンゲ作りがいつも苦しい…