ツレヅレ食ナルモノ
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アトリエ菓舎 @反町 新作栗のムースケーキ サンボネと紅玉クランブル
サンボネ 390円(税抜)気品ある出で立ちのこちらのケーキは、アトリエ菓舎さんの新作ケーキ。名前はフランスのSaint-Bonnet-le-Froidという小さな村の名前からとったのだそうです。栗の産地なんだって。艶々した栗とチョコレートの飾りには銀粉がかかっていてなんとも言えない素敵な雰囲気。上からキャラメルバタークリーム…