この季節、特によく見かけるのが、くりやの「金の実｣。丹波栗まるまる１粒を蜜に漬けたお菓子です。１粒ずつ丁寧に金色のセロファンで包んであり、まるで黄金のよう。贈答品としてよく使われますが、素朴な味わいでとても美味しいです。甘納豆と言えばたいてい甘過ぎるものが多いのですが、これは素材を生かした程よい甘…

京都てっぱん日記

天皇陛下もお買い上げ！栗まるごと甘納豆、くりやの｢金の実｣。