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味噌床 西京味噌床 西京味噌・・・500g みりん・・200ml 酒・・・50ml 塩・・・小さじ２ すべて混ぜ合わせる 麹味噌床 麹味噌・・・500g みりん・・200ml 酒・・・50ml 塩・・・小さじ２ すべて混ぜ合わせる みそ床保冷・・・約1ヶ月 豚肉の味噌漬け焼き 保存期間一週間 食べごろ漬けてから3日目 西京みそ床でロース肉厚切…