パレオ一家の日記

山羊のミルクで作られたチーズやヨーグルトは、乳製品に対してアレルギー反応や乳糖不耐症などでなければパレオダイエットでも取り入れられそうです。 私がフォローしているパレオダイエッター医師のBallantyne氏も、山羊のミルクで作られた乳製品を摂取されているそうです。ヤギのミルクは、牛乳に比べてタンパク質が小さ…