何気ない日々の生活に保育のヒントを見つけたい!
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3-93 保存食大好き!!〜梅をしそで…〜
Guoぱんだです!! pandamzlbk.hatenablog.com 梅が漬かって、白梅酢がたくさん出てきました。 良いしそも出てくる時期になりましたので、先日しそを入れて、梅漬けの最終工程をしました。 材料(前回の2kgの梅に合わせて) しそ 200g 塩 カップ2分の1くらい ①白梅酢をカップ1ほど避けておく ②しそを良く洗う ✳︎今回はこの…