【超簡単レシピ】スイカの皮でピクルスを作りました!

食べれるらしいと聞いたことはあるけど、いつも捨てていたスイカの皮。 今年は捨てずに色々なお料理に挑戦してみました! スイカの皮の代表的なリメイクレレシピといえばお漬け物。 私ももちろんトライしました! お漬け物というか私の場合、我が家の定番のピクルスなのですが、ご紹介したいと思います(^^)