雑記ブログinアメリカ

先日購入したスイカ。 半分は皮ごとサングリアに使い、半分は普通にいただきました。 今までスイカの皮は捨てていて再利用したことなかったのですが、余った皮で何かお料理に挑戦したいな～と思ってネットを検索。 何となく「スイカの皮＝お漬け物」にするってイメージがあった私。 検索結果は案の定、お漬け物が多数でき…