雑記ブログinアメリカ

腸内環境を整えるために大切な発酵食品。 醤油・味噌・漬け物・納豆などなど、日本は発酵食品天国ですが、欧米で発酵食品と言えば、ヨーグルト・チーズぐらい？ でも残念ながら日本人は乳製品を消化する酵素をほとんど持っておらず、ヨーグルトを毎日食べてもお肌やお腹の調子がよくなる効果はあまり期待できない模様… そ…