Bonjour コマメです :) パリの5つ星ホテル、プラザ・アテネ。ホテルとしてはもちろん、ホテル内レストランもミシュランガイドで三つ星を獲得するなどグルメでもとても評価の高いパリの高級ホテルですがそのプラザ・アテネでシェフ・パティシエを務めた経歴を持つクリストフ・ミシャラク氏。 2013年に自身の名前をつけた…

小豆のせらび。日本とパリと。美味しいものと。

現在パリに3店舗、スイーツ好きは要チェックのポップなパティスリー、クリストフ・ミシャラク。