3人に2人が3年で辞める「宿泊・飲食」 「3年で3割」は恵まれた話

「新入社員の3割が3年以内に辞める」といわれるが、それは大卒者の恵まれた話だ。高卒の場合、平均は40.9%。「宿泊・飲食」に至っては66.1%が3年以内に離職している。なぜ高卒の3人に2人が辞めてしまうのか――。