もうパサパサさせない!胸肉でしっとり美味しい「鶏ハム」を作るレシピ!

皆さん、「鶏ハム」って作られたことありますか。みんな大好き鶏胸肉で簡単に作れるのですが、パサパサになってしまって失敗する方も少なくないようです。そこで今回は、熟成時間と茹でる温度に注目してレシピを科学してみました。これでしっとりと美味しい鶏ハムが簡単に作れますよ。ぜひチャレンジしてみてください。(…